老南瓜跟面粉怎么做(面粉和老南瓜怎么做好吃)

不是每个人都知道怎么用面粉煮老南瓜(面粉老南瓜怎么煮怎么吃)。接下来就让小智来说说老南瓜和面粉的制作方法。

1.配料准备:南瓜、面粉、白糖、酵母。

2.做法:将南瓜用削皮刀削皮，清洗干净，放在案板上，切成薄片，在汤锅中倒入清水，烧开，放入南瓜中蒸十分钟。

3.将蒸好的南瓜倒入容器中，用勺子压成泥状，让南瓜泥温热。不热的时候，加入糖和酵母，搅拌均匀。

4.分几次加入面粉，用手揉成软硬适中的光滑面团。(蒸熟的南瓜水分很多，揉面时不需要多加水)。

5.在案板上刷一层油。面团不需要发酵。直接放在案板上。将面团分成两半，用擀面杖擀成长方形的面片。(我把面团分成两份，一份做花卷，一份做馒头)。

6.用油冲洗表面，从下往上卷，用刀切成三角形，用筷子压在花卷中间，放一边。另一半面团揉成馒头的形状。

7.盖上保鲜膜，炖大约25分钟。拿到手里感觉很轻，说明煨好了。锅提前预热，涮一层油，放入烤好的面团。

8.倒入锅中，没有馒头中四分之一的水。盖上锅盖，烤到水干。馒头的底部是金黄色的，大概十五分钟。

9.营养丰富的南瓜卷和馒头就做好了，简单又省时。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。