牛肩肉可以炖吗(牛肩肉可以炖吗孕妇)
关于牛肩肉能不能炖(孕妇能不能炖牛肩肉),不是所有人都知道的。让小艺来说说牛肩肉能不能炖。
1.牛肩肉可以炖;
2.牛肩位于牛的前肩,前腿上部,由冈上肌、冈下肌、前臂筋膜张肌和肱三头肌外侧头肌组成。牛肩的间质脂肪含量较多,肉质鲜嫩。它由两块互相交叉的肉组成。纤维细,口感滑嫩。适合炖、烤、焖等做法。
仅此而已。希望小易的内容能帮助你了解更多。
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