干海鱼怎么做好吃不腥(干海鱼怎么做好吃不腥的)
有些人很好奇怎么把海水鱼干做的好吃(怎么把海水鱼干做的好吃)。下面就让小静来说说如何把海水鱼干做的好吃。
1.要想知道这种海鱼怎么去腥,首先要知道这种海鱼是怎么做的,油炸还是什么,但一般来说,用一些能去腥的食材是非常好的方法,比如料酒、苹果醋、姜、大葱、辣椒、白酒等。,以及去除鱼身上的一些腥味,比如一些黑膜,一些有鱼线的鱼,还有鱼的内脏。
2.但是,与河鱼相比,海鱼天生就有腥味,有海洋的腥味。所以清蒸等方式腥气比较多,红烧等调料就少很多,容易接受。
这就是我想说的。希望小静的内容能帮助你了解更多。
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