土豆面片做法大全家常(土豆面片做法大全家常菜)

有些人对土豆面条的做法感到不解。让小英说说土豆粉制作的大概内容。

1.练习1

材料:番茄1个，大蒜2个，土豆1个，盐，酱油，老干妈酱。

混合面粉，用擀面杖擀成厚片，土豆切片，西红柿切片，大蒜切段，加一些小辣椒。先烧开水，然后用手把面条撕成小块，扔进锅里。冷水烧开，锅里倒油，先把薯片放进去，放入西红柿，老干妈酱，盐，酱油，一起翻炒面条，翻炒至熟。

2.练习2

材料:面粉60克，土豆150克，毛豆100克，盐2克，辣椒酱20克，食用油20克，水适量。

分几次将水加入面粉中，揉成光滑的面团。用擀面杖擀成10厘米左右的长条。两面都涂食用油，用5g左右。如果你一次做得太多，就把它分成几份。把油涂在上面，然后叠在一起。盖上盖子醒发一个小时。面片醒发后，准备土豆和毛豆，都需要去皮洗净。将15g食用油倒入煎锅，煮至八分熟时加入土豆和毛豆。另取一个纽扣锅，放入适量水烧开，将醒发好的面块轻轻拉伸，一只手拉伸，另一只手拉成小块。每片拉好后，直接扔进开水锅里。等所有的块都拉好了，再继续煮一分钟，然后出锅。将面团块放入土豆毛豆锅中，继续烧5到10分钟。

3.练习3

配料:薯片、面条、蒜、小葱、盐。

马铃薯切片，浸泡在清水中，去除淀粉。将面条煮熟，清水捞出，葱蒜切段，热锅烧热，柴烧水，锅内倒油，葱花蒜炒香，然后放入薯片，翻炒，淋上一些水，翻炒至熟，翻炒均匀，撒上少许盐，出锅装盘。

仅此而已。希望小影的内容能帮助你了解更多。