清蒸平鱼的家常做法(清蒸平鱼的家常做法简单)

2022-10-06 16:50:09

有些人对蒸扁鱼的常见做法感到不解(蒸扁鱼的常见做法很简单)。然后小兰给我们讲了蒸扁鱼的常见做法。

1.材料:扁鱼2条，葱姜，白酒，蒸鱼和酱油，胡椒粉和油。

2.准备鱼和葱姜。

3.将一部分洋葱和姜切片。另一部分切丝备用。

4.将扁鱼捞出，去腮洗净。

5.在鱼上放一把花刀。用精盐和白酒将鱼擦干净，腌制入味。将洋葱和姜片放入鱼身中腌制10分钟。

6.将水放入蒸锅，煮沸。加入鱼，大火蒸7分钟，小火蒸5分钟。

7.炒锅放油，烧热，放入辣椒炒。

8.捞出鱼倒出汤，捞出姜片和葱丝。

9.用葱姜丝将鱼重新编码。倒入适量的蒸鱼和酱油。

10.把热油倒在鱼上。

仅此而已。希望小兰的内容能帮助你了解更多。

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