土豆茄子炖脊骨怎么做(土豆茄子炖脊骨怎么做法)

2022-10-07 19:01:21

有些人很好奇土豆茄子怎么煮脊骨(土豆茄子怎么煮脊骨)。接下来让小玉来说说土豆茄子炖脊骨的方法。

1.材料:脊骨500g，土豆400g，圆茄子600g，葱15g，姜10g，八角3g，五香粉3g，酱油10ml，白糖3g，盐5g，清水，花生油30ml。

2.洗骨头。

3.将土豆去皮，洗净，切成滚刀块。

4.将圆茄子洗净切块。

5.热锅加热油，炒大茴香。

6.加入骨头，翻炒至变色。

7.加入葱段和姜片。

8.炒香，加入酱油和白糖。

9.翻炒上色。加入酱油、五香粉和清水，翻炒均匀。

10.把盖子烧开，小火炖50分钟。

1.加入土豆、茄子、盐翻炒均匀。

12.盖上盖子炖25分钟，然后关火。

这是全文的结尾。希望小宇的内容能帮助你了解更多。

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