炒肉片的肉要不要去血水(炒肉片的肉要不要去血水洗)

2022-10-08 10:06:01

还有少数人不知道炸肉片的肉要不要血洗。接下来，让萧声谈谈油炸肉片的肉是否应该抽血。

1.与不同的菜肴相比，所有的肉片都有不同的用法。不是所有的肉块都需要放血。

2.比如牛肉、五花肉、里脊肉等肉类做成肉丝片，一般不需要完全去血。切出来后，用水浸泡，然后沥干。把水挤出来，就可以治好了。有些肉还需要陈酿提取，没必要完全去血。

这是全文的结尾。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。

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