青蒜回锅肉的做法(青蒜回锅肉的做法大全)

有人对青蒜熟肉的做法(青蒜熟肉做法大全)感到不解。接下来就让小丽说说青蒜红烧肉的做法吧。

1.材料:五花肉450克、青蒜芽100克、青红椒4个、姜1片、豆豉1汤匙、大蒜2瓣、豆瓣1汤匙、大葱3段、甜面酱2茶匙、黄酒2茶匙、酱油2茶匙。

2.将带皮的肥瘦猪肉刮净洗净，放入汤锅中煮10分钟。

3.当它八成成熟时，取出并冷却。切成5厘米长，4厘米宽，02厘米厚的块。

4.将青蒜洗净，用斜刀切成马耳朵形状。

5、郫县豆瓣酱剁成蓉。

6.炒锅放中火，下油加热，稍微翻炒肉片。

7.倒出多余的油，放入姜片和蒜片略炒。

8.加入郫县豆瓣酱、甜面酱、料酒、精盐、味精、酱油，翻炒，再加入青蒜，翻炒，切丝。

仅此而已。希望小丽的内容能帮助你了解更多。