鲜蛏子怎么洗(蛏子怎么洗?)

新鲜蛏子怎么洗(蛏子怎么洗？)，少数人不理解。接下来，让小茂谈谈如何清洗新鲜的蛏子。

1.首先把买回来的蛤蜊用清水洗干净，准备一盆清水，放适量的盐在里面。然后，把蛤蜊洗干净，放入盆中。这期间注意多换水几次。第三次换干净水后，放几滴油进去，搅拌均匀。

2.静置20到30分钟左右，看到蛏子就吐水了。2小时后，蛏子里的沉淀物会被吐出来。这期间要注意多换水几次。剃刀蛤吐水一个小时左右后，可以在水里加点醋，可以杀死嗜盐菌，吃起来更卫生。

3.然后用淡盐水把吐泥蛤搓几下，然后把壳上的脏东西擦干净，控制好含水量备用。如果想洗得更干净，可以把蛏子放在水里煮一下，放在锅里烫一下，然后把蛏子肉拿出来，撕掉上面的黑线。然后用手挤压剃刀蛤的吸管，挤出里面的东西，再用清水清洗干净。

这是全文的结尾。我希望小茂的内容能帮助你了解更多。