腌蒜茄子的做法(腌蒜茄子的做法大全)

2022-10-11 20:13:31

有几个人不知道蒜薹茄子的做法(《蒜薹茄子大全》)。让肖剑谈谈腌大蒜和茄子的做法。

1.材料:茄子500克，大蒜3头。

2.辅料:盐适量。

3.茄子洗净，上屉蒸5分钟左右。

4.拿出来，让它冷却

5.大蒜去皮洗净，晾干或用厨房纸擦干水分。

6.首先，用大蒜钳将蒜瓣碾碎，加入适量的盐。

7.将蒜末捣成泥。

8.茄子从中间切，两边不要切。

9.包好蒜泥，每层在茄子上撒点盐面，然后冷藏。

仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。

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