美味毛血旺的做法(菜谱毛血旺的做法)
还有一些人对美味毛血旺(配方毛血旺)的做法感到不解。让小娟谈谈美味的毛血菜的做法。
1.鸭血切成条状,放入沸水中焯一下,捞出。
2.剪掉黄豆芽的须根。
3.火腿肠切大块,猪肉(半肥半瘦)切片,生菜头切条。
4、黄花抽去核,干辣椒切段。
5、热锅底部用清水烧开,放入锅中煮开入味。
6.加入精盐和味精,加入血旺、鳝鱼片、鱿鱼水、火腿肠、肉片、豆芽、木耳水、大葱和各种蔬菜,一起煮。
7.黄豆芽断了以后,把锅转到盆里,加水做成毛肚。
8.将锅放在大火上,倒入油,烧至六成热。放入辣椒段,煎成棕红色。将辣椒炒熟后倒入盆中即可食用。
这就是我想说的。我希望小娟的内容能帮助你了解更多。
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