免炸版地三鲜的做法(地三鲜怎么炸)

还有几个人不知道地三鲜炒版(地三鲜怎么炒)。所以，小龙，说说地山仙免煎版的做法。

1.茄子一个，土豆两个，青椒三个，辅料，蒜籽适量，生姜适量，冰糖适量。

2.酱油半勺，蚝油半勺，蒸鱼酱油一勺，料酒两勺，水三勺，水淀粉一勺，盐、味精、十三香、白醋适量。

3.将土豆、茄子切成滚刀块，辣椒切成圈或片。

4.将土豆和冷水放入锅中煮沸，煮三分钟，加入白醋和茄子。煮两分钟。

5、冷却晾干后，青椒趁热，颜色为绿色。

6.中火下少许油炒土豆茄子，边缘略黄。一起炒姜末十三香。

7、加入冰糖、酱油、酱油蒸鱼、料酒、蚝油，搅拌均匀，煨，这样香味很浓。然后加水，大火煮开，小火炖五分钟。

8.倒入青椒，蒜末，大火收汁。加盐，味精，勾芡。

仅此而已。希望小龙的内容能帮助你了解更多。