腔骨怎么做好吃(腔骨怎么做好吃不柴)

2022-10-13 23:51:42

有些人很好奇怎么做好腔(没有柴火怎么做好腔)。接下来,就让小美来说说腔骨怎么煮吧。

1.原料:空腔骨1000克。干酱油、盐、葱、姜、蒜、酱油、腐乳、生抽、红糖、花椒、香叶、干辣椒等。

2.空腔骨头在清水中浸泡至少三个小时。为了清洁它,血液、杂质和鱼腥味被去除。

3.泡好腔骨,清洗干净,锅里放凉水,开大火烧开。

4.开锅后用勺子撇去浮沫,弃去煮腔骨的水,留下腔骨备用。

5.将黄酱、腐乳、生抽、老抽、红糖、胡椒粉放入碗中备用。洋葱,生姜,大蒜,切,香叶,干辣椒准备好。

6.准备锅放入汁液,所有食材,翻炒均匀,烧开锅,香料的香味就煮出来了。7.将煮好的汁倒入腔骨中,加入米酒和水。水量和排骨一样,然后大火烧开。

8.开锅后转小火炖60分钟。待腔骨软嫩后,加入适量盐,即可出锅。

这是全文的结尾。希望小美的内容能帮助你了解更多。

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