牛肉怎么炒嫩滑(牛肉怎么炒比较滑嫩)

2022-10-16 01:27:01

还有一些人对如何把牛肉炒得又嫩又嫩(如何把牛肉炒得又嫩又嫩)感到不解。萧蔷，给我讲讲怎么把牛肉炒得又嫩又滑。

1.把牛肉横着切开后，牛肉就不能顺纹切开了。

2、炒牛肉时加入生粉，不要太多；浇蛋清，肉更嫩。倒油，火在熊熊燃烧。

3.我发现肉色变了。如果牛肉和其他蔬菜一起炒，先把蔬菜焯一下。最后翻炒几下。

仅此而已。我希望萧蔷的内容能帮助你了解更多。

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