熬糖浆要多久(熬糖浆要多久才能熬好)

有人疑惑糖浆要煮多久(糖浆要煮多久)。然后说说熬制糖浆需要多长时间。

1.首先准备柠檬。可以根据喜好添加，只添加一种，喜欢柠檬的可以多加。

2.从果汁中挤出柠檬。

3.锅中放入400克白糖。

4.加水和柠檬汁，开小火慢煮。

5.开小火慢炖。

6.千万不要搅拌，搅拌糖会结晶。如果有煮好的糖粘在锅边上，用小刷子蘸水刷一下，糖就不会粘在锅边上了。

7.慢慢地，罐子里的糖会变色。

8.锅里的糖变红变稠，手指沾了糖浆，感觉像黏黏的胶水。不要煮的太干，太干了装瓶，整个糖浆都会凝结。

9.很多食谱介绍要煮15分钟，但实际上因为糖浆加的水少，煮不了这么长时间。

10.转化糖浆做好之后，一定要装在无水无油的瓶子里。放一个星期左右再用。

仅此而已。希望小平的内容能帮助你了解更多。