猴头菇怎么洗(猴头菇怎么洗不苦)

2022-10-18 04:01:02

少数人不知道猴头菇怎么洗(猴头菇怎么洗不苦)。让小雪说说猴头菇怎么洗？

1.鲜猴头菇:先用清水冲洗表面的污垢，用温水浸泡1小时左右，取出，挤出水分，再用清水冲洗2-3次。沥干水分，用剪刀剪掉黑根，去掉它的苦味，下一步煮。

2.猴头菇干:将猴头菇放入温水或淘米水中，加入一勺生粉，搅拌，取出，换一锅温水，将猴头菇干放入浸泡，取出浸泡过的猴头菇，剪去根部及周围发黑的部分，放入温水中揉搓，取出挤出水分，如此反复数次。最后，在下一次烹饪之前，可以将里面的水完全排干。

仅此而已。希望小雪的内容能帮助你了解更多。

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