牛奶冲鸡蛋花可以吗(牛奶鸡蛋冲蛋花怎么样)

2022-10-19 20:01:01

还有少数人不知道牛奶洗鸡蛋行不行(牛奶鸡蛋洗鸡蛋怎么样)。让小贤说说牛奶冲鸡蛋花行不行。

1.不，鸡蛋和牛奶富含高蛋白。

2.但就安全性而言，生鸡蛋含有致病性沙门氏菌。杀死这种细菌需要一定的时间和温度。煮牛奶的温度不足以瞬间杀死鸡蛋里的所有细菌，吃了会引起肠胃炎。抗胰蛋白酶因子也能抑制胰蛋白酶的活性。而且生鸡蛋含有亲和素，会阻碍肠道对生物素的吸收；还有，目前市面上卖的鲜奶都是经过消毒的，但是煮沸会破坏牛奶本身的营养成分。

仅此而已。希望小仙的内容能帮助你了解更多。

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