辣炒蚬子大排档的做法(辣炒蚬子大排档的做法窍门)

2022-10-21 14:23:32

还有少数人不知道麻辣炒蛤蜊大排档的做法(麻辣炒蛤蜊大排档小贴士)。那就让小智说说麻辣炒蛤蜊大排档的做法吧。

1.原料:蛤蜊、干辣椒、生姜。

2.辅料:油、辣酱、糖、蚝油、水淀粉。

3.把蛤蜊洗干净。

4.锅里烧热油，放入花椒、干红辣椒、姜片，翻炒出味道。

5.把辣椒炒一下，然后放豆瓣酱。

6.红油煎好后，把蛤蜊扔进去，不一会儿就开了。

7.放蚝油和糖。如果蛤蜊吐水太多，直接放一点薄蛤蜊就好了。

这就是我想说的。希望小智的内容能帮助你了解更多。

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