耦饼的做法大全(如何做耦饼)

不是每个人都知道整本书关于如何制作面包。下面就让小兰来说说耦合饼做法大全的内容。

1.莲藕饼

材料:土豆300克辣椒粉30克花椒粉10克盐3克味精1克花生油。

制造方法；土豆去皮，洗净，切丝(切丝后不能水洗，要保留淀粉)。用很少的油把锅打湿(现在不能多放油)，加热到五成热，加入土豆丝和盐，炸到断。将切好的土豆丝收集起来，用刮刀轻轻压一下。从锅边加入调和油，煎。不要搅拌。炒的时候用铲子压土豆丝，让它们团结成一个整体。当锅底侧煎至黄色时，翻面继续煎至金黄色。把油过滤掉，放在平底锅里。

2、莲藕饼

配料；莲藕是一种食物，香肠，洋葱，木耳。

莲藕饼的做法；将莲藕、洋葱、香肠切成小块，打一个鸡蛋，加入胡椒粉、盐、鸡精、香油，顺时针搅拌，在蛋糕盘两面煎。

3、莲藕饼

配料；莲藕适量、肉末500g、胡萝卜半根、水半碗、红糖2勺、香醋4勺、生粉2勺、水2勺、盐1勺、食用油1勺、生粉2勺、西兰花1朵。

练习步骤；莲藕洗净去皮，切成丁，肉末切碎。加入肉末、莲藕、生粉、胡萝卜丁、胡椒粉、盐、油拌匀。西兰花切丝，用开水焯一下，捞出。锅中放适量油烧热，用手将拌好的莲藕饼揉成圆球状，稍微压平，一个一个放入锅中，用中火煎至两面呈金黄色，取出。取出多余的油，在原锅中放入香醋。加入半碗水，煮沸，加入红糖和玉米淀粉。烧开后，放入炒好的莲藕饼，等汁稍干。

这是全文的结尾。希望小兰的内容能帮助你了解更多。