青菜干怎么做好吃(青菜干怎么做好吃又简单)

少数人不知道怎么做干菜好吃(怎么做干菜好吃又简单)。接下来，让小七来谈谈如何制作美味的干菜。

可以做干菜红烧肉，如下图:

1.材料:干青菜3个，五花肉500克，八角3个，桂皮1个。调料:酱油2大勺，冰糖1大勺，黄酒2大勺，水适量。

2.将五花肉放入冷水锅中，大火至水沸腾，焯一下，目的是去除血渍。取出，切成小块。干芥菜用水浸泡，撕成条状备用；

3.将五花肉放入砂锅中，用小火慢慢翻炒，用酱油翻炒至变色，吃起来像酱油。加入黄酒、冰糖、桂皮、八角和刚没吃过五花肉的水。大火开大火烧开后，转小火加盖焖煮；

4.用湿布或毛巾盖住砂锅的盖子；

5.小火慢炖20分钟后，打开锅盖，放入干芥末，拌匀，继续小火慢炖，盖上布丰加湿30分钟；

6、打开盖子，翻匀，收汁上火。

这是全文的结尾。我希望小琪的内容能帮助你了解更多。