正宗梅干菜肉饼的做法(正宗梅干菜肉饼的做法200袁面粉)

有些人很好奇正宗梅干肉馅饼的做法(正宗梅干肉馅饼的做法要200元面粉)。让小真说说正宗梅干肉馅饼的做法。

1.食材:面皮料适量、面粉300g、糖粉5g、水150g、蛋糕馅料适量、干菜(梅菜干)适量、五花肉适量、小葱适量、盐少许、鸡精1勺。

2.用糖粉和水将面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜30分钟。

3.将梅干菜浸泡在水中1分钟，然后沥干水分。锅里加油，略炒。

4.将洋葱切成小块，将肉切成薄片，加入小许盐和鸡精，稍微腌一下。

5.取一份面团压平，依次放一层肉、一层梅干菜、一层葱花。

6.像包子一样捏紧封口。擀面的时候一定要看哪边比较厚，哪边擀面，这样蛋糕两面都是一样的厚度。

7.锅里放小许油，中低火煎薄饼，两面各加两勺水(约40克水)。立即盖上锅盖，小火煨至水干两面金黄。

仅此而已。希望小真的内容能帮助你了解更多。