泼辣鱼做法(泼辣鱼做法大全窍门)

2022-10-26 16:42:35

不是所有人都知道麻辣鱼做法(麻辣鱼做法小贴士)。那么，肖敏，谈谈香辣鱼的做法吧。

1.材料:草鱼400克，胡椒粉30克，花椒30克，花生油40克，鱼香菜5克，姜片5克，料酒20克，精盐10克，生抽5克，糖8克，味精4克。

2.将草鱼洗净，背上掰成斜刀，用料酒、葱、姜、胡椒面、酱油腌制10分钟。

3.将腌制好的鱼放入油锅中，炸至皮脆肉脆，滤油，出锅，入烤箱中火烤5至8分钟，出锅装盘。

4.锅里放少许油，烧至六成热，放入花椒和小辣椒炒至脆，加入精盐和味精，炒匀，放油，浇在烤鱼上，撒上鱼和香菜。

仅此而已。我希望肖敏的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：