我们常吃的辣椒属于什么科(辣椒是属于什么科的)
还有一些人对我们常吃的辣椒到底是哪一科感到不解。让小胡给我们讲讲我们常吃的辣椒家族吧。
1.我们经常吃的辣椒属于茄科辣椒属。辣椒是世界上广泛种植的植物之一,是一种非常重要的调味品。可以直接炒,也可以和其他食材一起煮,提升口感。辣椒除了直接油炸,还可以做成辣椒粉、辣椒油、辣椒粉等调味品。
2.胡椒最早诞生于中南美洲的热带地区。15世纪末,哥伦布发现美洲后,把当地的胡椒带回了欧洲。它最初被用作香料,但后来由于其独特的调味价值而传播到世界各地。明代辣椒传入中国,当时称为“番椒”。现在,它已在中国各地广泛种植,成为一种极其常见和重要的大众蔬菜。
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