猪血炒之前要焯水吗(猪血炒之前要焯水吗多久)

2022-10-30 09:01:35

有几个人不知道猪血要不要焯水再炒(炒猪血要多久)。那就让肖飞说说炒猪血之前先焯水的内容吧。

1.猪血在油炸前需要焯水。

2.溺水的原因是可以有效去除猪血中的腥味，还可以让猪血在爆炒的时候不容易破碎，外观和口感都会有所提升。不过烫的时候要注意时间，不能太长。一般看到猪血变色就可以了，不然会导致口感不够新鲜。

这是全文的结尾。我希望肖飞的内容能帮助你了解更多。

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