青菜鸡蛋敲肉面的做法(青菜鸡蛋敲肉面的做法大全)
还有一些人对青菜鸡蛋打肉面的做法感到不解。接下来让小文说说肉面打菜打蛋的做法。
1.食材:挂面适量,青菜适量,瘦肉少许,鸡蛋1个,姜适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量。
2.锅中加入适量的水,将水烧开,然后放入肉块,将肉块放入沸水中煮5分钟左右,这样汤汁就会释放出肉香味。
3.然后放入面条和大葱(如果吃辣椒,可以加点晨椒)。
4.加入一个鸡蛋,用筷子搅拌,做成蛋形,然后加入盐、鸡精等调料。
5.加入青菜后,煮一分钟左右,一碗青菜瘦肉鸡蛋面就做好了。
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