炖猪蹄放啥东西好(炖猪蹄放啥东西好呢)

2022-11-01 08:06:40

还有少数人不知道炖猪蹄什么好。让小石来说说炖猪蹄有什么好吃的。

1.炖猪蹄，放好黄豆。

2.材料:猪蹄1只，黄豆50g。

3.辅料:葱、姜、水、盐适量。

4.黄豆洗净，用清水浸泡1小时以上。

5.猪蹄泡发，清洗干净，沥干水分。

6.将洗净的猪蹄放入冷水锅中，烧开后继续煮5分钟以上。

7.将猪蹄捞出，用流水冲洗干净。

8.将猪蹄和泡好的黄豆放入砂锅中，加入适量的葱和姜。

9.砂锅一次加足水。

10.将砂锅放在炉子上，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖1.5-2小时。

11.出锅前撒适量盐调味，盛于汤碗中。

仅此而已。希望小石的内容能帮助你了解更多。

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