一般的面粉可以做蛋糕吗(一般的面粉可以做蛋糕吗)

2022-11-01 18:48:42

有些人不知道普通面粉能不能做蛋糕。所以小惠，给我讲讲普通面粉能不能做蛋糕？

1.普通面粉可以用来做蛋糕，但是需要注意方法。可以将普通面粉和玉米淀粉以4:1的比例混合，这样可以发挥低筋面粉的效果，做出来的蛋糕口感会更好。

2.普通面粉是指中筋面粉，而做蛋糕更适合用低筋面粉制作。

仅此而已。希望小惠的内容能帮助你了解更多。

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