荠菜怎么做好吃又简单(荠菜怎么做好吃又简单窍门)

2022-11-02 15:40:58

有些人很疑惑怎么把荠菜做的好吃又简单(荠菜怎么做好吃又简单的小技巧)。让小丽来说说荠菜怎么做才好吃简单。

可以做荠菜豆腐汤。具体方法如下:

1.原料:嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜25克，香菇用水切丁。

2.将嫩豆腐、熟竹笋、水面筋和干蘑菇切成小方块。

3.将荠菜捞出，洗净，切成细粉。

4.胡萝卜洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出放凉，切成丁。

5.炒锅烧热，放油至七成热，放入素汤、豆腐丁、香菇丁、胡萝卜丁、竹笋丁、面筋、荠菜末、精盐、姜末。烧开后加入味精，用湿淀粉勾芡，淋上香油，放入汤碗中。

仅此而已。希望小丽的内容能帮助你了解更多。

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