萝卜条怎么做好吃(萝卜条怎么做好吃又脆)

有些人很疑惑萝卜条怎么做才好吃(萝卜条怎么做才好吃又脆)。那就让小容来说说怎么把萝卜条做的好吃吧。

1.原料:萝卜5公斤、盐280克、十三香、白糖、辣椒粉。

2.先将5斤萝卜洗净，切成长条。萝卜条不要切太长。中间切2刀，稍微短一点。

3.将切好的萝卜条放入盆中，加入280克盐搅拌均匀即可杀生水。最好腌制一晚；第二天早上出来很多水，把水全部倒掉，然后用一些清水把萝卜洗几遍，控制水分。

4.把萝卜条放在透气性强的容器里。记得把萝卜铺匀。放在太阳下晒5-6天就好了，不用3-4天。这样，萝卜如果不晒干，存放一段时间后就会变质。越干燥，存放时间越长。

5.晒干后取出适量萝卜条放入水中洗几次，主要是清洗萝卜条上的灰尘。洗干净，控制水分。加入适量十三香，白糖，辣椒面，切一点青椒，放进去用手抓匀。把它们放在密封的罐子里，想吃的时候拿出来。

这就是我想说的。希望小容的内容能帮助你了解更多。