腊肠的肠衣是什么原料做的(腊肠的肠衣是什么原料做的呢)

2022-11-03 06:46:10

还有一些人想知道肠衣是用什么原料做的(肠衣是用什么原料做的)。所以，小真，给我讲讲香肠肠衣是用什么原料做的。

1.纤维素肠衣

用棉絮、锯末、亚麻等植物纤维等天然纤维制成，用肉馅不会收缩，不能食用。可作为大小香肠的包装，如火腿肠的外包装。

2.胶原肠衣

由牛、猪真皮的胶原纤维制成，半透明米色，无缝管状，无孔洞。其性质与天然肠衣相似，是唯一可食用的人工肠衣。

3.塑料盒

用聚乙烯薄膜和二氯化聚丙烯做成，只能煮，不能吃。因为人工肠衣价格便宜，可以大批量生产，所以目前在市场上还是占一定比例的。

这是全文的结尾。希望小真的内容能帮助你了解更多。

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