牛排汁怎么调(牛排汁怎么调的做法大全)

2022-11-04 10:09:27

不是每个人都知道如何混合牛排酱。让小勋来说说如何搭配牛排酱。

1.看什么口味的牛排酱需要调配。如果是黑胡椒牛排酱，煮葱末、蒜末、姜末、粗胡椒、料酒、酱、辣椒油、糖、盐等。在热锅中放入冷油至软烂，加入水淀粉勾芡。

2.黑胡椒酱:配料:黑胡椒10克，干洋葱25克，大蒜25克，黄油30克，棕色酱25克，白兰地4汤匙，盐少许。做法:取一个干净的汁锅，烧热，放入黑胡椒碎，炒香，存少许白兰地，放入黄油，黑胡椒碎炒一小会，放入葱花和蒜，炒香，放入棕酱，煮5到6分钟左右，倒入软黄油。

仅此而已。希望培训的内容能帮助你了解更多。

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