麻辣粉的做法及配方(麻辣粉的做法及配方窍门)

不是所有人都知道辣粉的做法和配方(辣粉的做法和配方小技巧)。让王晓谈谈辣粉的做法和配方。

1.粉丝200克，香菇2朵。

2.粉丝浸泡在冷水中，大约1小时后变软。如果你喜欢吃粉条或者米线，和泡在水里直到变软是一样的。

3.做辣粉的食材很多，有葱蒜、香菇丝、海带丝、豆腐丝、生菜、香菜、辣椒、花椒。

4.锅底加入食用油，烧热，放入葱蒜片和干辣椒，炒出辣椒。全粒花椒比花椒粉好吃。

5.加入香菇和豆腐丝，火锅底料，盐，调味。

6.锅中加入清水，烧开。然后把海带放进去煮。如果家里有库存，味道会更好吃。

7.锅里的食材全部煮好后，把泡好的粉丝放入锅里煮。因为都泡过了，1-2分钟就熟了。

8.起锅时加入鸡精、莴笋叶、香菜、芝麻，即可再次食用。

这就是我想说的。我希望王晓的内容能帮助你了解更多。