驴肉火锅怎么做好吃(驴肉火锅怎么做好吃法大全窍门)

不是每个人都知道怎么做驴肉火锅好吃(驴肉火锅好吃小贴士)。所以，小婷，谈谈如何使驴肉火锅好吃。

1.材料:驴肉一斤半，胡萝卜两根，姜一块，八角两块，桂皮适量，大葱一块，酱油两勺，鸡精两勺，盐一勺，料酒两勺，胡椒粉少许。

2.准备好驴肉，切成干净的块，胡萝卜洗净切成小块，还有葱、姜、八角桂皮、花椒等调料。

3.锅里放水，倒入驴肉，倒入料酒，烧开捞出浮粉。

4.然后将驴肉捞出沥干备用。炒锅放油，放入葱、姜、花椒、八角炒香。

5.然后将驴肉翻炒，加入少许料酒继续翻炒。

6.加水，放少许盐，鸡精，胡椒粉，大火煨半小时。

7.然后把胡萝卜放进火里煮。

8.胡萝卜煮熟后，可以关火。这么好吃的驴肉火锅做好了，特别新鲜好吃。

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