蒜苔汤怎么做好吃(蒜苔汤怎么做好吃窍门)
少数人不知道怎么做蒜头汤好吃(蒜头汤怎么做好吃的小技巧)。所以小文,给我讲讲怎么做蒜苔汤好吃。
可以做大蒜鸡蛋汤,如下:
1.材料:绿豆芽100克,鸡蛋2个,冬笋25克,鸡汤750克,盐4克,胡椒粉少许,味精3克,水淀粉25克,香油15克。
2.将青蒜苗洗净,切成5厘米的小块;鸡蛋在碗里打烂;冬笋剥去老皮,洗净,切成细丝。
3.把汤锅放在火上,放鸡汤烧开,把蒜苗倒进去煮,然后捞出放在汤碗里。
4.将锅里的汤再次烧开,放入冬笋丝,加盐、胡椒粉、味精调好味,水淀粉拌匀,淋上蛋液,撇去浮沫,从锅里倒出来盛在盛有绿豆芽的汤碗里,淋上香油。
这就是我想说的。希望小文的内容能帮助你了解更多。
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