丝瓜炒猪肉怎么做好吃(丝瓜炒猪肉怎么做好吃又简单)
有些人很疑惑怎么用丝瓜煮猪肉(怎么用丝瓜煮猪肉好吃又简单)。接下来,就让小昂来讲讲怎么用丝瓜煮猪肉吧。
1.材料:丝瓜150克,猪肉(瘦肉)150克。辅料:番茄100克。调料:猪油(精制)50g,大葱10g,淀粉(玉米)5g,生姜5g,料酒3g,盐3g,味精3g。
2.将丝瓜刮去皮,切去两端,洗净,切成4cm的块;
3.西红柿洗净,用开水焯一下,去皮去籽,切片;
4.将猪肉洗净,切成3.5cm的块,放入碗中,加入少许精盐和水淀粉,抓匀上浆;
5.炒锅置火上,舀入熟油,烧至六成热,放入肉片翻炒至变色,再放入丝瓜片、番茄片,略炒;
6.然后加入酒、精盐、味精,水淀粉勾芡,搅拌均匀,装盘。
这就是我想说的。希望小昂的内容能帮助你了解更多。
- 标签: