腌冬瓜怎么做好吃(腌冬瓜怎么做好吃窍门)

不是每个人都知道怎么把腌制的冬瓜做的好吃(腌制冬瓜怎么做好吃的小贴士)。接下来，让小兽来谈谈如何让腌制的冬瓜变得美味。

1.原料:冬瓜1000克。

2.辅料:盐适量，蒜2瓣，香油少量。

3.买一圈切片冬瓜，厚约4-6厘米，直径约30厘米。

4.冬瓜洗净去皮，去瓤。但是，皮要留着。中医认为冬瓜利水祛湿，冬瓜皮最有效。

5、沿着冬瓜的中心，切下冬瓜粗细的段。

6.将切好的冬瓜放入锅中，水几乎顺着冬瓜流下，盖上锅盖，大火烧开水，转中低火煮10分钟左右，将冬瓜煮熟。烹饪后，打开盖子，晾至室温。

7.将冬瓜放入陶瓷罐或玻璃容器中，将大蒜切片，放在冬瓜中间，撒上盐。

8.将锅中煮好的冬瓜水倒入锅中，以不到冬瓜为宜。冬瓜冷却到室温后，盖上盖子，放入冰箱。24小时后随时可以取。

仅此而已。我希望小兽的内容能帮助你了解更多。