腐竹炒肉怎么做好吃(土豆腐竹炒肉怎么做好吃)

还有一些人很疑惑怎么把炒腐竹肉做的好吃(土豆炒腐竹肉怎么做好吃)。那就让小丽来说说怎么把炒腐竹肉做的好吃吧。

1.材料:腐竹200克，瘦肉120克。

2.辅料:姜4片，蒜2瓣，葱2根，小红椒1个，胡椒粉1g，盐2g，鸡精1g，生抽2勺。

3.在盆中加入一勺盐和适量温水，在浴霸中浸泡半小时。

4.瘦肉切片，加点胡椒粉、生粉、酱油、花生油，腌制十分钟。

5.挤出泡好的腐竹，切成4cm左右的段。

6.将姜、蒜、红辣椒和洋葱切片。

7.锅内热油，将肉片炒至八成熟，盛出待用。

8.小火煸炒姜片和蒜片。

9.加入腐竹，加少许水翻炒几下。

10.加入肉片和红辣椒丝，翻炒几下，再加入两勺酱油翻炒上色。

11.最后放葱段，加少许盐和鸡精翻炒。

这就是本文的全部内容。希望小丽的内容能帮助你了解更多。