莲藕煮不烂怎么补救(莲藕煮不烂怎么办)

2022-11-07 06:32:33

还有少数人不知道莲藕没煮烂怎么补救。下面就让小石来说说莲藕煮不好怎么补救吧。

1.排骨洗净，放入冷水中煮出血沫。取出后洗净备用。

2.将两根莲藕去皮，切成滚刀片，用清水去淀粉备用。

3、排骨、莲藕块放入砂锅，加入葱、姜、陈皮、花椒、适量清水开大火烧开。

4.水烧开后，保持中火，煮30-40分钟左右，再用中火焖1-1.5小时左右。等汤好了，再加入适量的盐。

5、放在汤碗里，可以加葱花和少许辣椒，直接吃。

仅此而已。希望小石的内容能帮助你了解更多。

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