虾仁怎样炸才酥脆蓬松(虾仁怎样炸才酥脆蓬松好吃)

2022-11-08 17:13:24

有些人不知道怎样把虾炒得又脆又蓬松(怎样把虾炒得又脆又蓬松又好吃)。接下来，让蔡晓来谈谈如何把虾炸得又脆又蓬松。

1.主料:鲜虾适量。

2.调料:生鸡蛋、玉米粉、炒粉适量。

3.辅料:米酒、盐、黑胡椒适量。

4.制作:将鲜虾洗净去虾线。放入碗中，加入米酒和黑胡椒。加入盐，搅拌均匀，腌制20分钟。将木薯淀粉、一个鸡蛋(打匀)和油炸面粉放入一个干净的盆中。将腌制好的鲜虾裹上木薯淀粉、蛋液，最后拍香炒粉。烧开油不粘锅，水温七成热时放入鲜虾，两面煎成橘黄色时捞起摆盘。

仅此而已。我希望蔡晓的内容能帮助你了解更多。

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