糯米肉丸做法(糯米肉丸做法大全家常)
有些人不知道糯米丸子。那么,符晓,给我讲讲糯米丸子的做法。
1.材料:五花肉200g,糯米,葱,姜,蚝油,酱油,鸡精,料酒,盐。
2.糯米泡水备用(最好提前两小时开始泡)。
3.将五花肉剁入碗中备用。
4.加入切碎的洋葱和姜以及所有其他调料,搅拌均匀。
5.顺时针搅拌,直到肉变浓。这一步至关重要。如果肉质不够结实,很容易扩散。
6.将泡好的糯米倒入水中备用。
7.取适量肉馅放在手心搓成球状。
8.将肉丸放入糯米中,使其均匀包裹一层糯米。
9.依次做好所有汤圆后,放入蒸笼蒸15分钟。
这就是本文的全部内容。我希望符晓的内容可以帮助你了解更多。
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