红薯可以烧鸡肉吗(红薯可以烧鸡肉吗怎么做)

有些人很好奇红薯能不能烧鸡(红薯怎么能烧鸡)。那就让肖骁说说红薯能不能烧鸡吧。

1.是的。

红薯含有大量的淀粉、纤维素、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分，而鸡肉含有丰富的蛋白质，以及脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸。两者的营养成分并不冲突，可以一起吃，也可以一起煮。

2、红薯炖鸡的做法

材料:红薯300克，鸡肉500克，盐，冰糖，葱，姜，八角，桂皮，食用油。

做法:将鸡肉清洗干净，剁成小块。洋葱切碎，生姜切片，八角和桂皮洗净。锅中加入少量水，加入冰糖，烧至糖色发红。将鸡块炒至顶色，再放入葱、姜、八角、桂皮，继续翻炒数次。加水炖至鸡肉全熟。红薯去皮，用刀掰入锅中，根据自己的口味加盐，继续炖至红薯熟。

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