鲤鱼头怎么做好吃(鲤鱼头怎么做好吃又简单)

2022-11-10 04:20:31

有些人不知道怎么做鲤鱼头好吃(怎么做鲤鱼头好吃又简单)。那么，肖剑，跟我说说怎么做鱼头好吃。

1.去除鱼鳃、鱼鳞并清理干净。用厨房纸把鱼干擦干净。

2、锅热了，拿块姜回来放在锅里擦一擦四周。

3.往锅里倒油，把锅来回翻，让锅的四面都上油。把油加热到鱼头里。

4.当鱼皮煎至金黄色时，翻过来煎另一面。

5.两面煎成金黄色时，加入姜片、八角、干辣椒。

6.加入1汤匙醋，香料爆出来后煮。

7.加入1碗水。加入葱花、糖、料酒、酱油，大火烧开，盖上盖子小火炖20分钟。

8.20分钟后，将豆腐切成小块，放入锅中。用盐调味，煨15分钟后出锅。

仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。

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