冬天气温低如何做酒酿(冬天气温低如何做酒酿)

2022-11-10 11:09:39

少数人不知道冬天气温低怎么酿酒。让卢晓谈谈冬天气温低时如何酿酒。

1.冬天气温低的时候，你只需要把酒包在被子里，然后在里面放一个热水袋。这样可以充分模拟根霉发酵的活跃环境，使其正常发酵，基本上一天半左右就能完成。

2.酿酒是很多人喜欢吃的一种食物，而它发酵的主要贡献者是根霉，它能把糯米中的蛋白质分解成氨基酸，把淀粉分解成糖，把糖分解成乙醇，这样才会香甜。

这是全文的结尾。我希望卢晓的内容能帮助你了解更多。

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