羊肉炖不烂是什么原因(羊肉炖不烂是什么原因呢)

2022-11-11 02:10:44

有些人很好奇炖羊肉不烂的原因(炖羊肉不烂的原因是什么)。那就让肖剑说说炖羊肉不烂的原因吧。

1.不是当年的羊，是养了好几年的羊。煮的时间很短，而且很难煮。

2.羊年纪大了不容易腐烂。如果买羊肉，很容易腐烂。成年羊肉不容易腐烂。用中火煮大约需要两个小时。

3.老母羊肉不好煮。下次建议买杰羊肉或者小母羊肉，炖了会很香。

4、当然是时间短，不能自然熟。相对于一些白肉，羊肉纤维比较粗，确实比较难煮。还需要炖一段时间。

仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：