吃粉条的好处与坏处(吃粉条的好处与坏处有哪些)

少数人不知道吃粉条的好处和坏处(吃粉条有什么好处和坏处)。让小玉说说吃粉条的好处和坏处。

1.好处:粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸以及钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条的味道很好，能吸收各种美味汤汁的味道，粉条本身软滑，更爽口宜人，凉拌更佳。

2.缺点:传统粉丝在加工过程中加入明矾，即硫酸铝钾。过量摄入硫酸铝钾会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，导致老年痴呆症、胆汁淤积性肝病、骨质软化、卵巢萎缩等疾病。根据《食品添加剂使用标准GB2760-2011》，明矾是不允许添加到粉丝中的。目前粉丝的加工，尤其是知名品牌已经放弃使用明矾，很多作坊生产的粉丝还在使用明矾。

这就是我想说的。希望小宇的内容能帮助你了解更多。