螃蟹怎么蒸不掉腿(不绑腿的螃蟹怎么蒸不掉腿)

2022-11-11 19:29:09

还有一些人疑惑螃蟹怎么不能蒸腿(没有绑腿的螃蟹怎么不能蒸腿)。然后小平，给我讲讲螃蟹怎么不能蒸腿。

1.死蟹一般不会掉下来。活蒸会因为他的挣扎而脱落。如果用细绳绑起来再放锅里蒸就不容易掉了。

2.如果还是容易掉，可以试试:用酒麻醉螃蟹后，把螃蟹放在碗里，碗里放上水，盖上锅盖，把螃蟹蒸熟。因为螃蟹完全喝醉了，就像安乐死一样，不会挣扎，也不会掉腿。

3.螃蟹洗干净后，用温水焯一下。想一个一个烫，不能放下来烫。如果它们看起来是黄色的，把它们捡起来。如果你再蒸一次，它们就不容易脱落了。

仅此而已。希望小平的内容能帮助你了解更多。

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