如何来炸薯片(如何来炸薯片?)
关于怎么炸薯片(怎么炸薯片?),有人对此感到困惑。让小杰来说说怎么炒薯片吧。
1.原料:土豆600克。辅料:芝麻30g,橘饼30g。调料:白糖50克,花生油75克。
2.土豆洗净,去皮,切成0.5cm左右厚的片。
3.锅中倒入花生油,大火煎至六成热,放入薯片,煎至金黄色,捞出沥干油,放入盘中,小火煎芝麻(黑芝麻),将橘饼剁成细粉。
4.锅中倒入花生油,加热,加入糖和适量的水,小火熬成糖浆,浇在薯片上,撒上黑芝麻和橙饼,即可食用。
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