桂花糕传统蒸法(桂花糕传统蒸法窍门)

2022-11-12 06:31:36

有些人不知道桂花糕的传统蒸法(桂花糕传统蒸法的诀窍)。然后让小龙讲讲桂花糕的传统蒸法。

1.材料:糯米粉250克，面粉150克。

2.辅料:糖和桂花。

3.调料:白糖90g。

4.将250克糯米粉、150克面粉、90克白砂糖、桂花适量混合，慢慢注入适量水，搅拌均匀至面糊粘稠，不断挂。

5.笼蒸一刻钟。

6.趁热用湿纱布将蒸饼包好，翻面揉至面团光滑，饼皮细腻。

7.将蛋糕放入合适的容器中。定型后，表面抹上植物油，切成方块。

这就是我想说的。希望小龙的内容能帮助你了解更多。

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