山药的功效和作用(铁棍山药的功效和作用)

2022-11-12 08:52:52

有些人很好奇山药的功效和作用(铁棍山药的功效和作用)。让小杰说说山药的功效和作用。

1.山药富含淀粉，还有一种粘稠的物质，有很强的抗氧化作用。因此，适当食用山药可以保护心血管健康。

2.山药中可溶性膳食纤维的含量高于大米和白面，对糖尿病人有好处。

3.山药含蛋白质量低，淀粉含量高，所以当慢性肾脏病患者需要限制主食产生的非优质蛋白质时，用山药代替大米和白面是不错的选择。

仅此而已。希望小杰的内容能帮助你了解更多。

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