3两的螃蟹蒸多长时间(3两的螃蟹蒸多长时间合适)

2022-11-13 21:35:18

还有一些人对蒸3-2只螃蟹需要多长时间感到不解(3-2只螃蟹适合蒸)。然后让小文给我们讲讲蒸3-2只螃蟹需要多长时间。

1.大概17到20分钟就可以熟了。将整只活蟹放入锅中蒸熟。蒸锅烧开后，放入螃蟹，大火蒸5分钟左右，再用小火继续蒸。3以下的蟹要蒸10分钟左右，3 ~ 4重的要蒸12分钟左右，4重以上的要蒸15分钟左右。体重每增加1.2，蒸的时间增加2分钟。

2.无论是整蟹还是蟹丁，从开水入锅开始，总的清蒸时间不能少于15分钟，因为完全杀死寄生虫或病原微生物需要15分钟左右，这个时间不会导致蟹肉老化。

这是全文的结尾。希望小文的内容能帮助你了解更多。

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